Charm PasLite堿性/磷酸酶檢測試劑盒是一種*的檢測方法(ISO 22160/IDF 209*方法),用于乳制品和食品生產企業驗證巴氏殺菌工藝的殺菌效果,適用于許多類型乳制品,包括液體白乳、風味乳制品、原味乳制品和固體/半固體乳制品(如奶酪和冰淇淋)。
F-AP是以ISO標準化方法PasLite為基礎的第二代化學發光測試方法。使用Charm F-AP(快速堿性磷酸酶)測試,在不到一分鐘的時間內,可以判斷乳制品的巴氏殺菌效果。 Charm F-AP堿性磷酸酶快速檢測試劑盒